Krem peynir
40 g
Hafif krema
40 g
Süt tozu
100 gram
Orta boy yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri, 2 gr jelatin dilimleri, biraz vanilya özü Fırında pişirilmemiş peynirli muhallebi nasıl yapılır 1 Süt ve çırpılmış kremayı süt tavasına dökün, ısıtıldığında ocağı kapatın ve vanilya özü ekleyin 2 Jelatini yumuşatmak için soğuk suya batırın, çıkarın ve vanilya sütünün içine koyun, iyice karıştırın, tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin 3 Krem peynir yumuşadıktan sonra yalıtımlı su ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. 4 Sıcak suyu bırakmayın, yumurta sarısını ekleyin ve karıştırın 5 Pürüzsüz olana kadar karıştırın 6 Vanilyalı sütü peynirli yumurta sarısı hamuruna dökün ve iyice karıştırın 7 Karışık vanilyalı peynir sıvısını eleyin (tembel olmamaya çalışın, pudingin tadı daha pürüzsüz ve pürüzsüz olur) 8 Puding şişesini önceden sıcak suyla haşlayın, kurutun ve peynir sıvısını şişeye koyun