Pirinç
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, mantar, deniz pirinci, istiridye, zencefil, iki dilim soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, frenk soğanı ve frenk soğanı Havuçlu pilav uygulaması 1100 gram pirinç alın, yıkayın, ıslatın ve tuz ekleyin. 2 Tekrar soya sosunu ekleyin. 3 Tencereye bir parça et alın ve soya sosunu ekleyin. 4 Şarabı tekrar ekleyin, balıkları çıkarmak için biraz daha koyarım. Ardından zencefil dilimleri ekleyin. 30 dakika pişirin. Ardından kesilen şeritleri çıkarın. 5 Shiitake mantarlarını ıslatın ve dilimleyin. 6 deniz pirinci köpüğü 7 Beyaz turpu soyun ve bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 8 Kırmızı soğan topları yerine mor taze soğanları bu şekilde kullandım, sadece burada var. 9 Biraz frenk soğanı hazırlayın ve son olarak pişmiş havuçlu pilavın üzerine serpin. 10 Canlı istiridye ile pişirdikten sonra eti çıkarın. Deniz tarağım yoksa, onlardan kaçınabilirim. 11 Yağı tavaya koyun, taze soğanı yağı iyice pişince ekleyin. Taze soğan sararıncaya kadar. 12 Ardından arpacık yağını boşaltın. 13 Tencereye biraz yağ koyun ve eti pişirdikten sonra şeritler halinde karıştırarak kızartın. Yağ bittiğinde midye ve shiitake mantarları ekleyin 14 Turp ekleyin ve kızartın 15 Şimdi ıslatılmış pirinci koyun. 16 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin. 17 Biraz hafif soya sosu ve tuz ekleyin. Yüksek ateşle başlayın ve pirinç daha hızlı pişmesi için su kaynatıldığında kısık ateş kullanın. Turp pirincini yeşil soğan yağıyla on beş dakika içinde dökün. 18 potun dışında