Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: mangalda domuz sosu 60g Bal soslu domuz karnı nasıl pişirilir 1 Domuz göbeği ve Lee Kum Kee barbekü sosu hazırlayın. 2 Domuz eti karnını soyun. 3 Domuz göbeğini yıkayın, suyu boşaltın, 60 gram ızgara domuz sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Karışık eti soğutmak için buzdolabına koyun. Bir gece önce marine ettim ve ertesi gün pişirmeye hazırlandım. Soğutma sırasında, sosun tadına varması için eti birkaç saatte bir çıkarın ve karıştırın. 5 Ertesi gün marine edilmiş eti çıkarıp ızgaraya koyun ve altına alüminyum folyo kaplı bir fırın tepsisi koyun. 6 Fırını 220 derecede açıp aşağı yukarı 20 dakika kadar pişirin, yiyebilirsiniz.