Özel bükülmüş kabak pilav burger - Yemeği
kabak (1/2 adet) yaklaşık 200 gram 1 paket kıyma (yaklaşık 450 g) 1 yumurta 1 puan soya sosu Biraz pirinç şarabı Biraz soğan tozu 1 tutam karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı Japon ekmeği unu 2 yemek kaşığı su
Kabağı yıkayın ve soyun, kalın parçalara ayırmak için bir rende kullanın, su çıkana kadar biraz tuz ekleyin (yaklaşık 20 dakika), fazla suyu kurutulmuş kabak içinde sıkıştırın ve büyük bir kaseye koyun.
Kıymayı, kıyılmış kabağı ve tüm baharatları karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
Fırını 375 ° F veya 190 ° C'ye önceden ısıtın.Soğrulmuş kıymayı bir top halinde yoğurun, ardından bir köfte şeklinde ezin ve yağ geçirmez folyo püskürtülmüş bir fırın tepsisine koyun.
Fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin, ters çevirin ve 10 dakika daha veya bifteğin iç sıcaklığı 160 ° F veya 72 ° C'ye ulaşana kadar pişirin.
gerçekleştirmek.
Gugua Q Ördek Topu
önceki
Kabak ve Mantar Etli Congee
Sonraki
