Malzemeler
un
500 g
Kıyma
200 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda on üç tütsü, doğru miktarda su, doğru miktarda havuç, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yumurta 1 maya 4 g 2 mısır
Domuz eti ve mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin, unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Büyüklüğün 2 katı kadar fermente edin.
3 Mısırı soyun.
4 Havuçları küçük küpler halinde kesin.
5 Yeşil soğanı kesin.
6 kıyılmış zencefil
7 Yumurta, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, şarap, nişasta ve et dolgularını eşit şekilde karıştırın.
8 Kıymayı mısır taneleri ve doğranmış havuç ile eşit olarak karıştırın.
9 Hamurun küçük bir kısmını alıp havayı boşaltmak için yoğurun, eşit porsiyonlara bölün ve dört tarafı ince kenarlı kalın bir hamur haline getirin.
10 Doldurmayı paketleyin.
11 Yoğurun ve kapatın.
12 Buharda pişirilmiş çöreklerdeki ham embriyoların tabanı mısırla kaplanır ve ikinci deneme için buharlı pişiriciye konur.
13 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 15 dakika orta ateşte buhara getirilir, ateş bittikten sonra kapağı açmadan önce 7-8 dakika buharda pişirilir.
-
- Marul ve lotus kökü çorbası
-
- Karabiber ve Oreo mini bisküvi ile tavada kızartılmış patates
-
- Acı Biberli Kızarmış Domuz Kulakları
-
- Damıtıcı Tahılları - Fuzhou Geleneksel Yemeği
-
- Mayalı Fasulye Böreği
-
- Su kestanesi lotus kökü kemik çorbası
-
- Tatlı Erikli Kızarmış Domuz Eti
-
- Köfteli Ispanak Çorbası
-
- Yapışkan pirinç keki
-
- Acılı çırpılmış yumurta
-
- Domuz Eti ve Pırasa Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Kırmızı şarapta güzellik ve güzellikte haşlanmış armut
