Shiitake
6 çiçek
Aksesuarlar: tuz, sarımsak, 3 diş hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, karabiber, ezilmiş su, Shiitake mantarını karabiberle kavurma uygulaması 1 Shiitake mantarını yıkayın. 2 Kökü makasla kesin. 3 Bir çiçek bıçağı koymak. 4 Tuz ekleyin. 5 İstiridye sosu ve hafif soya sosu koyun. 6 Sarımsakları ince ince doğrayın. 7 Biber, ezilmiş kırmızı biber ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Fırın tepsisine yerleştirin. 9 Fırında 150 derecede 20 dakika pişirin. 10 Servis tabağını çıkarın ve biraz kişniş serpin.