Yüksek fan
300 gram
Yardımcı maddeler Maya tozu uygun miktarda jambon sosis Sosisli sandviç nasıl buharda pişirilir 1 Maya tozu ve yüksek tozu uygun miktarda suya ekleyin, iyice yoğurun ve ılık bir yerde fermente edin. 2 Hamur iki katına çıktığında ve peteklerle doluysa sorun değil. 3 Jambonlu sosis hazırlayın. 4 Hamuru küçük parçalara ayırın ve her küçük parçayı uzun şeritler halinde yuvarlayın. 5 Ardından şeridi elle bir santimetreden daha kısa bir şerit halinde düzleştirin. 6 Yassı hamuru jambonun bir ucundan açın. 7 jambonun tamamı sarılıncaya kadar. 8 Jambonlu sosisleri tek tek erişte ile sarın. 9 Tencereye ateşe su ekleyin, hazırlanan sosisleri sepet bezi ile kaplı bir tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.