Panjur
1 parça
Sarımsak
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Tavada kızartılmış sarımsaklı venedik yaprakları 1 Venedik yapraklarını ince şeritler halinde kesin 2 Kaynar suyla haşlayın, suyu boşaltın ve 3 Sarımsakları yıkayın ve ince parçalar halinde kesin, sarımsak sapına ve yapraklarına dikkat edin 4 Tencereye yağı koyun, önce sarımsak saplarını tencereye koyun. 5 Biraz tuzla kızartın 6 Sarımsak yapraklarını bir tencerede kızartın 7 Venedik parçalarını dökün 8 biraz su ekleyin 9 Uygun miktarda tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve