Yardımcı maddeler Kimyon uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda nişasta uygun miktarda sirke uygun miktarda beyaz susam tozu uygun miktarda acı biber
Kimyon aromalı patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı bir ocakla parçalara ayırın
2 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil
3 Bir tencereye yağı koyun, patlıcan ekleyin ve kavurun
4 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, sirke ve nişasta sosa karıştırılır
5 Patlıcanı yumuşayana kadar karıştırın, sosu ekleyin ve eşit şekilde kısık ateşte karıştırın
