hardal
500 g
domuz pastırması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, beyaz şeker, su, tavuk özü ve tavuk Hardal yeşillikleri ile karıştırılarak kızartılmış domuz pastırması 1 Pastırmayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin 2 Hardal yeşillerini yıkayın ve daha sonra kullanmak için bölümler halinde kesin 3 Tavaya yağı koyun ve pastırmayı kızartın 4 Hardal yeşillerini tencereye dökün ve kızartın 5 Çeşni koyun: tuz, beyaz şeker, yemeklik şarap ve su ve ateşi söndürmek için uygun miktarda tavuk özü koyun. 6 Hardal yeşillikleri ile sotelenmiş pastırma yapılır!