Tostun kabarık kısmını kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir veya iki parça pastırma sarın.
Erimesi için tavaya küçük bir parça tereyağı koyun
Pastırma kaplı tostu ve kızarmış ekmek çerçevesini bir tavaya koyun ve kızartın.
Hafif altın sarısı kahverengiye döndüğünde, çerçeveye bir yumurta çırpın.
Pastırmalı tostu çerçeveye geri koyun, ters çevirin ve kızartmaya devam edin
Çevrilmiş tostun üzerine bir dilim peynir koyun, biraz eridiğinde tabağa servis edebilirsiniz.