Maş Fasulyeli Muffin - Yemeği
"Kocam etli kek yemeyi seviyor ve ona bir kez yaptığım için her zaman onun için yapmamı istiyorum." Su yağı deri
- Düşük toz 150 gram
- Su 60 ml
- Mısır yağı 45 gram
- şeker 30 g
- Domuz ipi 80 gram
- Yeşil fasulye ezmesi 40 gram
- Salata sosu 35 gram
- şeker 30 g
- Düşük toz 120 g
- domuz yağı 60 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Hamur karıştırma programını başlatmak için su ve yağlı cilt için gerekli olan hammaddeleri ekmek makinesine koyun.
-
3 Hamur karıştırma süresi boyunca kurabiye yapacağız. Domuz yağı ve unu iyice karıştırın. İlk başta iyi karışmaz, sadece daha çok karıştırın
-
4 Karışık hamuru 15 dakika uyandırın ve her biri 12 küçük doza bölün.
-
5 Kurabiye ekmeğini kaplan ağzı yöntemiyle sarmak için suyu ve yağlı cildi yuvarlak bir şekilde bastırın ve ağzı aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
-
6 Ağzınızı kapatın ve aşağı bastırın ve dikkatlice dana dili şekline döndürün.
-
7 Yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika uyanın.
-
8 Uyanık erişteleri düzleştirmek için oklava kullanın
-
9 Dikkatlice uzun şeritler halinde yuvarlayın, hamur işi ne kadar uzun olursa, o kadar çok kat pişirilir.
-
10 rulo, sonunu indir. 15 dakika uyan
-
11 Hamuru uyandırdığımızda domuz kıyma dolgusu yapalım.
-
12 adet kıyma dolgusu 12 küçük gruba ayrılıyor, yeşil fasulye ezmesi koymazsanız biraz daha salata sosu ekleyebilirsiniz.
-
13 Hamuru uyandırdıktan sonra başparmağınızla ortasına bastırın, iki ucunu ortaya doğru sıkın ve yoğurun ve yuvarlaklaştırın.
-
14 Hamuru düzleştirin ve yuvarlayın
-
15 paket kıyılmış domuz dolgusudur, düz bastırın
-
16 Yüzey bir bıçakla iki açıklığa kesilir. Fırının ortasına koyun ve 170 ° C'de 20 dakika aşağı yukarı ısıtın. Pişirirken buna dikkat edin ve sadece yüzeyi boyayın.
