Her yıl Ay takviminin ilk ayının onbeşinde, Bahar Şenliğinin hemen ardından, geleneksel Çin festivali olan Fener Festivali'dir. İlk ayın on beşinci günü, aynı zamanda yılın ilk dolunay gecesi, Yeryüzünün canlanma gecesi aynı zamanda Yeni Yıl kutlamalarının da devamıdır. Bu nedenle, ilk ayın 15. gününde Fener Festivali şarttır. Bir süre önce siyah susam, esmer şeker dolgusu ve farklı aromalara sahip portakal kabuğu fıstık dolgusu dahil olmak üzere birkaç yapışkan pirinç hamur dolgusu yaptım. Bugün Fener Festivali için gül aromalı dolgular hazırlamaya başladım.Tadı fena değil. Malzemeler yaygın. Ana malzemeler gül sosu, şekerli kış kavunu ve kızarmış fıstık, sade ve lezzetli. Yapışkan pirinç toplarında suya zencefil dilimleri ekleyin Yapışkan pirinç topları yedikten sonra yağlı değildir.Sıcak zencefil suyu vücudu ısıtmak için lezzetlidir ve soğuk algınlığı ve baş ağrıları üzerinde iyi tıbbi etkileri vardır. Doldurma malzemeleri: Pişmiş domuz yağı 70 gram Gül Çiçeği Şeker Sosu 80 gram Şeker Kış Kavunu 60 gram Yumuşak beyaz şeker 80 gram Kavrulmuş fıstık 80 gram Mısır yağı 30 g Kızarmış un 100 gram tuz 1,5 g Deri malzeme: Yapışkan pirinç unu Sıcak su 100 gram 85 gram
Unu sararana ve koku kokana kadar karıştırarak kızartın ve fıstıklar pişirilip havalandırılır. Soğutun ve soyun, taze tutma torbasına koyun, oklava ile ezin
Domuz yağı eritmek için ısıtın ve şeker kış kavunu soya fasulyesi olarak kesin. Granüller, diğer malzemelerle karıştırın, iyice karıştırın ve iyice yoğurun
Bitmiş gül dolgusu yaklaşık 500 gram ağırlığındadır, ancak Buzdolabına koyun ve kapatın
Yapışkan pirinç ununu ısıtılmış su ile yoğurun ve bir top haline getirip bir süre bekletip 10 küçük sıkma makinesine bölün, gül dolgusunu 10 grama bölün ve yapışkan pirinç topunun kabuğunu gül dolgusuna sarın.
Tencereye bol su dökün, birkaç dilim zencefil, su koyun Açtıktan sonra, sarılı yapışkan pirinç toplarını ekleyin, kaynatın ve orta ve küçüğe aktarın. Ateş, yapışkan pirinç topları yüzeyde yüzene kadar pişirin ve çevirin, devam edin Dört veya beş dakika pişirin
Gül aromalı yapışkan pirinç topları o kadar lezzetlidir ki bir kişi 10 tane yiyebilir
Siyah susam dolgusu, bayıldım!
-
- Lezzetli ve ucuz yapışkan pirinç topları
-
- Sevimli domuz köfte
-
- Yaz tatlısı yapışkan pirinç topları
-
- Tatlı Patatesli Börek (Tapyoka Unu Versiyonu)
-
- Bebeklerin yiyebileceği iki renkli kristal köfte
-
- Karikatür hamur tatlısı
-
- Mor tatlı patates yapmanın hızlı ve kolay yolu Liuli yapışkan pirinç topları!
-
- Süper basit fermente pirinç topları. Pirinç köfteleri hapsetme yemeği
-
- Ev yapımı tapyoka topları (yapışkan pirinç toplarını ovalamak kadar kolay)
-
- Meyveli köfte (tangyuan meyve çorbası)
-
- Kızarmış köfte
-
- Yapışkan Kabak İpi Kutusu
