Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Yer fıstığı
200 g
zencefil
50 gram
Sarımsak
50 gram
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yağ
Gongbao tavuğunun aile versiyonu nasıl hazırlanır 1 Küpler halinde kesin, biraz pişirme şarabı, nişasta, tuz ekleyin ve yarım gün marine edin.
2 Kırmızı dolmalık biberleri doğrayın.
3 Tencereye daha fazla yağ koyun ve fıstıkları kavurun.
4 Yağı çıkarın ve boşaltın.
5 Zencefil ve sarımsağı kıymaya kesin.
6 Tencerenin dibine sıvı yağ koyun ve zencefil ile sarımsağı güzel kokulana kadar kavurun.
7 Tavuk küplerini ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve servis yapın.
8 Tencerenin dibine sıvı yağ koyun ve kırmızı dolmalık biberleri karıştırarak kavurun.
9 Doğranmış tavuğu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Biraz soya sosu ve tuz. Şarap, nişasta pişirin, su ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Tencereye dökün, eşit şekilde kızartın ve ardından fıstık ekleyin.
-
- Vitaminli Ekmek
-
- Fasulye Soslu Tavada Kızartılmış Tavuk Kalpleri
-
- Domuz Kaburga ve Mantar
-
- Soğanlı Kalbur Balığı
-
- Sütlü beyaz çörekler
-
- Tatlı ve Ekşi Ispanak
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Erişte
-
- Kızarmış cüruf eti
-
- Kızarmış tavuk kalp
-
- Karides ve Tecavüz Şehriye Çorbası
-
- Tavada kızarmış beyaz balık
