Buharda Soslu Domuz Eti - Yemeği
Domuz göbeği, doğru miktarda, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, doğru miktarda, yeşil soğan, zencefil, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda arpacık, biraz yiyecek
1. Domuz göbeğini bir tencerede soğuk suyla kaynatın, köpürtün, çıkarıp durulayın ve suyu boşaltın.Düdüklü tencereye su dökün, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, biber, yeşil soğan, zencefil, tuz, koyu soya sosu ve 20 dakika yüksek basınç ekleyin.
2. Pişirdikten sonra anasonu çıkarın
3. Pişmiş eti alın ve kıyılmış parçalar halinde doğrayın, et suyunu doğrayınca ekleyin, birincisi tadı için, ikincisi etin tadı çok kuru olmayacak. Koku eklemek için arpacık soğanı ekleyin
4. Susam tohumları hazır Gönderdiğim tarifler, susam tohumlarının ayrıntılı yöntemlerini içeriyor.
5. Bisküvileri kesin ve doğranmış kıymayı ekleyin.
6. Yemeye hazır
