1. Baharatlı sığır etini yıkayın
2. Pişirirken pirinç fırında buharda pişirin
3. Buharda pişirdikten sonra çok kalın değil dilimleyin
4. Kırmızı biber ve sarımsak filizi doğrayın
5. Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kurumuş dana etini yağ% 80 sıcakken kızartın.
6. Yüzey yanmış hissedene kadar kızartın, önce tavadan çıkarın
7. Alt yağı tencerede bırakın, kırmızı biberi bırakın ve karıştırın
8. Sarımsak filizlerini koyun ve tekrar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
9. İyileştirilmiş dana etini koyun ve kızartın
10. Bir dakika hızla kızartın ve ardından biraz kaynatın
11. Meyve suyu kurutulabilir
12. Bitmiş çizim