On iki sürekli kalıp keki - Yemeği
Yumurtalar 5 Süt 40 gram Mısır yağı 40 gram Düşük glütenli un 85 gram Pudra şekeri (yumurta beyazında 60 gram, yumurta sarısında 30 gram) Birkaç damla limon suyu veya birkaç damla beyaz sirke Çırpmak Kazıyıcı Sıyırma bıçağı fırın Un eleği Küçük elektronik ölçek
On iki sürekli kalıp fırın tepsisi 1
1 kalıptan çıkarma bıçağı
Malzemeleri tartın ve yedekleyin
Kek hamurunu 8 inçlik şifon kek uygulamasına göre yapın.
Yumurta hamurunu krema poşetine koyun ve on iki sürekli kalıba sıkın, çok dolu sıkmayın, sadece 2/3 dolu, ısıtıldığında genişleyecektir.
Fırının orta ve alt seviyesine koyun, 200 dereceye kadar ısıtın ve 230 dereceye kadar ısıtın.Süresi 20 dakika ile 25 dakika arasındadır.Her fırının rengine bağlı olarak farklı sıcaklık ve zamanı vardır.
Bu 12 dakikalık pişirme durumudur.Pişirdikten sonra çıkarın ve sallayın Soğuduktan sonra kalıbı çıkarmak için bir soyma bıçağı kullanın.
Bu, 10 dakikalık pişirme durumudur.
Kalıptan çıkarıldıktan sonra bitmiş ürün
