g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

300 gram

Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, maya, 2 gr, biraz yağ

Kekin buharlaştırılması uygulaması 1 Bir süt kabına 260 gram suyu kaynatın, uygun miktarda şeker ekleyin ve şekerli suda kaynatın.

2 Unu eriticiye koyun, maya, biraz tuz ve yağ ekleyip iyice karıştırın.

3 Kaynamış şekerli suyu ılık olana kadar kurutun, sonra unun içine dökün ve bir bulamaç haline getirin, kapağı kapatın ve 30 dakika mayalayın.

4 un ikiye katlanana kadar.

5 Kalıbı yükleyin.

620 dakika boyunca sepet buharı.

7 Soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın.

Fıstık Ezmeli Kurabiyeler

Peynirli Fırında Mor Tatlı Patates

Kızarmış Yayın Balığı

Taze Etli Karides Çörekler

Karışık Meyve ve Sebze Salatası

Sebze ve Meyve Salatası

Tatlı Çiçek İyi Ay

Domates Soslu Kızarmış Karides

Krizantem Şarabı ile Doldurulmuş Yumurta

Pırasa kutusu

Kızarmış Diaozi Balığı

Kirazlı Tavuk Topları