Mor Tatlı Patates
710 g
Krem peynir
30 g
Mozzarella peyniri
60 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 7 gr tereyağı 30 gr saf süt 10 gr Mor patates peynirli nasıl pişirilir 1 Tatlı patatesleri soyup yıkayın ve dilimler halinde kesin 18-20 dakika 2 buhar 3 Buharda pişirilmiş tatlı patatesleri püre haline getirin 4 Sıcakken tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 6 Krem peyniri pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar suda kaynatın, krem peyniri tatlı patates püresine dökün ve iyice karıştırın 7 Saf süt ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tatlı patates püresini yüksek sıcaklık kalıbına koyun 9 Yüzeye bir mozzarella peyniri tabakası yayın 10 Kabı fırın tepsisine koyun ve önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını 180 derecede 15 dakika pişirin