1. Yağda bir paket kızarmış füme bambu filizi hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere ambalajından çıkarın
2. Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, paketinden çıkardıktan sonra kıyılmış tütün ve bambu filizlerini tencereye dökün ve 3 ila 5 dakika kaynatın!
3. Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın!
4. Tencereyi ısıtın, beyazlatılmış bambu filizlerini dökün, suyu kızartın ve bir kenara koyun!
5. Sarımsakları hazırlayın ve ince ve yağlı etleri parçalara ayırın ve kırmızı biberi dilimler halinde kesin!
6. Tencereyi yıkayın, yağlı eti ateşe koyun ve yağı soğutun ve kızartın, ardından yağsız eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın!
7.
8. Kesilmiş kırmızı acı biberleri, beyaz sarımsağı koyun, yağı dökün, bambu filizlerini kavurun ve karıştırın!
9. Tavaya başlamadan önce doğru miktarda tuz, tavuk özü, soya sosunu dökün, sarımsak yapraklarını ekleyin, bir süre karıştırın ve tavadan çıksın!
10.
11.