Kalın Tabanlı Pizza Hamuru (Ekmek Yapıcı Versiyonu) - Yemeği
Ailem kalın tabanlı pizza yemeyi sever, bu yüzden kabuğum dışarıdan daha kalındır. Bu, 2 adet 8 inç kalın tabanlı pizza (bir tane yaparsanız tüm malzemeler yarıya indirilir) veya dört adet 8 inç ince tabanlı pizza veya benim gibi istediğiniz herhangi bir şekle sahip olabilir. Üretim fikirleri: ekmek makinesine süt, zeytinyağı, şeker, tuz, un, maya hamur işlevi için 90 dakika on dakika plastik hava deliği gevşetme pizza sosu / domates sosu peynir ...... Süt 220 gram zeytin yağı 28 gr kaşık şeker 20 gram tuz 2 gram Yüksek glütenli un 280 gram Düşük glütenli un 120 g Maya 4 gram Peynir Doğru miktar ketçap Doğru miktar Domuz pastırması Doğru miktar Soğanlar Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Süt, zeytinyağı, şeker, tuz (şekerin karşısında), un, maya
Resimde gösterildiği gibi, bir buçuk saat boyunca "haşlanmış erişte" işlevini seçin (Tsui Bai ekmek makinesinin 13 çörek hamur işlevi)
Etkisi şekilde gösterilmiştir
İstediğiniz şekle girin, hava deliğini doldurduktan sonra on dakika dinlenebilirsiniz.
Gosterildigi gibi
Gosterildigi gibi
Gosterildigi gibi
Gosterildigi gibi
Gosterildigi gibi
Alt ve orta fırında, 210 derece, 10-15 dakika. Peyniri yüzeyde eritin, fırınınızın kıvamına göre zamanı ayarlayın.
Çizdiğiniz zaman tel çizimini görebilirsiniz
İki çeşit yapıyorum pizza sosu da ev yapımı
Mantou Pizza
Sonraki
