Düşük glütenli un
35 g
Aksesuarlar: tereyağı 50 gr rendelenmiş hindistan cevizi 110 gr süt tozu 15 gr süt 20 gr yumurta sarısı 2 beyaz şeker 50 gr Altın hindistan cevizi topları nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ince şeker eklenir, eşit şekilde karıştırılır ve hafifçe çırpılır; 3 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Sonra sütü dökün ve iyice karıştırın; 5 Karıştırılmış tereyağına rendelenmiş hindistancevizi, düşük glütenli un ve süt dökün; 6 Elinizle eşit şekilde karıştırın, yavaşça hamur haline getirin; 7 Küçük bir hamur parçası alın ve küçük bir top halinde yoğurun; 8 Topu rendelenmiş hindistancevizi içinde yuvarlayın, böylece topun yüzeyi kıyılmış hindistan cevizi ile eşit şekilde kaplanır; 9 Hazırlanan toplar fırın tepsisine yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırına gönderilir; 10180 derece, orta kat, 15-20 dakika, yüzey altın olana kadar pişirin.