Lahana Turşusu Sığır Erişte - Yemeği
Lahana turşusu 300 gr dana eti 400 gr erişte 500 gr tuz uygun miktarda susam yağı 8 gr istiridye sosu 10 gr şeker 8 gr Xiangg gıda hafif soya sosu 5 gr mısır yağı 8 gr
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yağı soğuk bir tavada% 80 sıcak olana kadar ısıtın
3. Lahana turşusunu dökün ve kızartın
4. 6 olgunlaşana kadar karıştırın, şeker ve istiridye sosu ekleyin ve bir süre karıştırın
5. Daha sonra sığır etini koyun ve çabucak kızartın.
6. Hafif soya sosu ekleyin.
7. Ayrı bir kapta suyu kaynatın, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için tuz ve yağ ekleyin.
8. Erişteleri ekleyin ve 6 olgunlaşana kadar pişirin
9. Süt lahanasını ekleyin ve pişirin.
10. Kızarmış dana turşusuna susam yağı ekleyin.
11. Bitmiş çizim
