1. Yunnan kuru pirinç eriştesi bir hazineden satın alınır, yumuşak ve kolay pişirilmesi için hazırlamadan önce yarım saat kaynar suda bekletin.
2. Pırasa, lahana kalbi ve domatesleri yıkayın, doğrayın, zencefil ve sarımsak dilimleri ve lahana turşusu hazırlayın. Lütfen kılıç becerilerimi bağışlayın.
3. Yağı tavaya koyun, yağ sıcakken zencefil ve sarımsağı ekleyin ve soteleyin
4. Lahana turşusu, kıyma ve domatesleri ekleyip kavurun
5. Önceden hazırlanmış sıcak suyu ekleyin. Yüksek çorba pirinç eriştesi eklerseniz daha lezzetli olur, ama çorba yapmakta iyi değilim!
6. Doğru miktarda hafif soya sosu ve tavuk özü koyun
7. Pirinç eriştesini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
8. Son olarak pırasa ve choy toplamını ekleyin. Ekledikten hemen sonra ocağı kapatın, aksi takdirde yemeğin rengi ve tadı kötü olur! Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın
9. Büyük bir kaseye koyun, midenizi bırakın ve yiyin!