1. Aldığınız taze susam tohumlarını yıkayın.
2. Bir parça ev yapımı lahana turşusu alın.
3. Eğik lahana turşusu bıçağı dilimler halinde. Küçük bir parça zencefil alın ve parçalayın.
4. Yağa birkaç karabiber koyun, lahana turşusu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. Bu süreçte yavaş yavaş kızartın ve lahana turşusunun aroması çıkana kadar beklemelisiniz.
5. Daha sonra tencereye uygun miktarda su ilave edin, alınan zencefili ekleyin ve yüksek ateşte bir dakika kaynatın.
6. Daha sonra susam tohumlarını dökün, tadı ayarlamak için tuz ve tavuk özü ekleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin ve susamlar pişirilir.
7. Lezzetli bir lahana turşusu ve soya peyniri çorbası hazır. Sevgili, gel ve tadına bak!