Malzemeler
Saçmalık
1 parça
Takviyeler: Soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, yıldız anason, tarçın, biber, kaya şekeri, doğru miktarda
Kızartma işkembe yöntemi 1 İşkembeyi temizledikten sonra bir tencereye koyun, işkembe örtmek için su ve pişirme şarabı ekleyin.
2 Zencefil dilimleri ekleyin, kapak eklemeyin ve suyu üç dakika daha kaynatın.
3 İşkembeyi tekrar temiz suyla durulayın, küçük parçalar halinde kesin ve düdüklü tencereye koyun.
4 Su, pişirme şarabı, zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
5 Düdüklü tencere buharda pişirildikten sonra 20 dakika daha yanmasına izin verin.
6 İşkembeyi tekrar yıkayın, güveç içine koyun, su, yıldız anason, tarçın, zencefil, biber, soya sosu, pişirme şarabı ve kaya şekerini ekleyin.
7 Orta ateşte pişirin ve istediğiniz gibi yumuşayıp pişene kadar pişirin.
8 parçalara ayırın
-
- Baharatlı Tavuk Karışık
-
- Yosun Yumurtalı Erişte
-
- Kurutulmuş Meyveli Kek
-
- Jackfruit çekirdekli tereyağlı çörek
-
- Bebek beslenme erişte
-
- İki renkli Okara Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Tavuk Baget Çorbası
-
- Havuçlu Mısır Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Kalpleri
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Fıstıklı kereviz salatası
-
- Karides ve Salatalık
