Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
tatlı patates
150 g
Aksesuarlar Yıldız anason, yosun, soya sosu, soya sosu, biber, tatlı biber, 2 zencefil, şarap, doğru miktarda
Yam ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: domuz göbeği, yam, tatlı biber, yıldız anason, yosun soya sosu, soya sosu, biber.
2 Domuz etini yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 İpliği soyun ve kalın şeritler halinde kesin, tatlı biberi çapraz olarak parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
4 Küçük bir tencereye su koyun, biraz zencefil dilimleri, şarap ekleyin ve tadı çıkarmak için domuz etini kaynatın. Domuz eti rengini değiştirdikten sonra toplayın, yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kabuk biraz altın olana kadar kızartın.
6 Yıldız anasonunu tekrar koyun ve orta ateşte sotelemeye devam edin.
7 Yam ve tatlı biberi ekleyin ve domuz eti pişene kadar kızartmaya devam edin.
8 Domuz eti piştikten sonra kızartmak için biraz biber, biraz yosun soya sosu ve az miktarda soya sosu ekleyin.
9 Soya sosu küçüldüğünde ve tabaklar altın rengi kahverengiye döndüğünde, ocağı kapatabilir ve tavayı başlatabilirsiniz.
-
- Kızarmış İşkembe
-
- Ballı Tortilla
-
- Baharatlı Tavuk Karışık
-
- Yosun Yumurtalı Erişte
-
- Kurutulmuş Meyveli Kek
-
- Jackfruit çekirdekli tereyağlı çörek
-
- Bebek beslenme erişte
-
- İki renkli Okara Çırpılmış Yumurta
-
- Mantarlı Tavuk Baget Çorbası
-
- Havuçlu Mısır Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Tavuk Kalpleri
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
