g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kremalı Sandviç Ekmek - Yemeği

"Gençken bir fırın yanında oturuyordum ve sık sık yemek satın almak için oraya gittim. Ön taraf, çeşitli kekler, ekmekler ve atıştırmalıkların bulunduğu bir ön mağaza ve arkası işleniyor Oradan geçerken, burun boşluğuna akan tatlı koku patlamaları olacak, aç olmasanız bile, açgözlülüğünüzü gidermek için lezzetli bir şeyler satın almak isteyeceksiniz ~ Geçmişte en çok satın alınan ekmeklerden biri de krema dolgulu ekmektir.Yumuşak ekmek tatlı krema ile doldurulur, ısırdığınızda tatlılık anında ağzınızı doldurur. Bu sefer pastayı yaparken krem şanti kalıyor, ben de kendim yapıyorum ~ " Malzemeler

Yüksek glütenli un 200 g
Hafif krema 20 g
yaban mersini 4 adet
Qingti 2 parça

Aksesuarlar

Maya 2 g
Şeker 20 g
tuz 1 g
Tereyağı 8 g
Yumurta sıvısı 2 ml
susam 2 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yüksek glutenli unu tartın, bir ekmek kovasına koyun, ortasına maya koyun ve çapraz olarak 10 gr şeker ve 1 gr tuz koyun.
2 Unun su emilimine göre uygun miktarda su ekleyerek ilk yoğurma işlemine başlayın. Program bittikten sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını koyun.
3 İkinci prosedürden sonra, eldiven filmini çekebilirsiniz.
4 Oda sıcaklığında tek atış.
5 Mayalı hamuru boşaltmak için çıkarın.
660 g'lık küçük bir doza bölün.
7 puan herkes için iyi.
8 Bir porsiyon alın, açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
9 Yuvarlanan hamur, zeytin şekli oluşturacak şekilde iki ucu keskinleştirilir.
10 Her şeyi iyi yapın.
11 Fırına bir kase sıcak su koyun ve iki atış yapın.
12 İkinci tur tamamlandıktan sonra onu çıkarın.
13. Bir kat yumurta karışımı sürün ve yapılan ekmeğin üzerine biraz susam serpin.
14 Fırını önceden ısıtın ve 25 dakika boyunca 190 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
Büyük bir kaseye 15 çırpılmış krema koyun, kalan 10 gr şekeri ekleyin.
16 Yüksek hızda boru durumuna gönderin.
17 Ekmeği ortadan kesin ve tereyağını sıkın.
Yaban mersini ve yeşil yaprakları ile 18 dekorasyon.
19O (_) O haha ~
20 Yiyelim ~