Çilekli Kardan Adam Kremalı Pasta#Anjia Pişirme Okulu# - Yemeği
Pastacılık için Anjia ürünlerini kullanmayı seviyorum.Bugün geçilmesi çok kolay, lezzetli ve yağlı olmayan Anjia kremasını kullanarak çilekli kardan adam kremalı pasta yaptım Katıl: #Anjia Pişirme Xiaobai Eğitim Kampı# Düşük glütenli un 60g Pudra şekeri 45g (15g yumurta sarısında) Yumurta 3 Süt 30g salata yağı 30g Süsleme Kremi: Krem Şanti 100 gram Pudra şekeri 10g Süsleyin: Çilek Ilıman Kiraz Ilıman şeker boncukları Ilıman
Aşama 1
yemek hazırla
Adım 2
Yeni başlayanlar yumurta ayırıcı kullanabilir
Aşama 3
Tüm yedekleri tartın
4. Adım
yumurta akı şeker
Adım 5
Bir el çırpma teli ile tamamen karıştırın
6. Adım
Salata yağı eklendi
7. Adım
tam entegre
Adım 8
Süt de porsiyonlar halinde eklenir.
9. Adım
Düşük unu eleyin
Adım 10
Yumurta sarısını hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
11. Adım
Yumurta aklarını birkaç damla limon suyuyla çırpın.
Adım 1/2
Şeker üç kez eklendi, balık gözü baloncukları ilk kez ortaya çıktı
Adım 13
Bu ikinci kez katılmak
Adım 14
Bu katılmak için son kez
Adım 15
Küçük bir keskin köşe olana kadar vur
Adım 16
Ön ısıtma fırını, 160 derece, 5 dakika
Adım 17
Yumurta sarısı hamuruna beze üçte birini ekleyin ve 2 ila 9 açıyla fırlatın.
18. adım
Hepsini karıştırın ve kalan beze dökün
Adım 19
Yumurta akı homojen hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Adım 20
Yüksekten kalıba dökün, kek hamuru flama gibi görünmelidir.
Adım 21
Daha sonra hamurun içindeki baloncukları çıkarmak için kalıbı birkaç kez masanın üzerinde tutun.
Adım 22
20 dakika, orta ve alt katmanlar için 150 derece
23. Adım
Kokusu çıkana kadar pişirin, kek en yüksek noktasına kadar yükselir ve hafifçe düşer, renklendirme kendi ihtiyacınıza ulaşır, ısıyı kapatın ve çıkarın.
Adım 24
bir kurutma rafında baş aşağı
Adım 25
Kalıptan çıkarmak için soğumasını bekleyin.
Adım 26
Altı inç şifon kek
27. Adım
hazır meyve
Adım 28
krem şanti
29. Adım
100g krema, 10g şeker ekleyin
Adım 30
Elektrikli yumurta çırpıcı, düşük hız
Adım 31
bu duruma vur
Adım 32
El çırpma teli ile çırpın
Adım 33
Keskin köşeleri olana kadar vur
Adım 34
Önce sıva, sonra süsle ve nihayet süsle
Adım 35
Tamamlanmış ürün
Adım 36
Tamamlanmış ürün
Adım 37
Tamamlanmış ürün Doğumgünü pastası
Sonraki
