Renkli Meyveli Şifon Kek - Yemeği
En basit ve sıradan şifon kekin üstünde kalın yoğurt ve beğendiğiniz renkli meyveler var! Tatlı incirler, tatlı ve ekşi yaban mersini, tatlı portakallar ve ferahlatıcı nane yaprakları! Sadece renkli ve tatlı bir tatlı! Düşük glütenli un 85 g Yumurta (Büyük 5 Süt 40 g Mısır yağı 40 g Beyaz şeker (yumurta sarısı) 30 g Beyaz şeker (beyaz) 60 g Yunan yoğurt Doğru miktar Çeşitli meyveler Doğru miktar Limon suyu Birkaç damla
Aşama 1
Çeşitli malzemeleri tartın
Adım 2
Sütlü mısır yağı, beyaz şeker
Aşama 3
Eşit şekilde karıştırın ve tamamen emülsiyon haline getirin
4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Adım 5
Sonra yumurta sarısını ekleyin ve çırpma teli ile z şeklinde karıştırın
6. Adım
Parçacıklar olmadan pürüzsüz ve ince olana kadar karıştırın
7. Adım
Fırını 170 derece ısıtmaya başlayın. Daha sonra yumurta akını çırpın, yumurta beyazına limon suyu ekleyin ve yüksek hızda çırpma teli ile çırpın.
8. Adım
Düşük hızda elektrikli çırpma teli büyük baloncuklara ulaştığında ilk kez ince şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
9. Adım
Çizgiler göründüğünde ikinci kez ince şekerin üçte birini ekleyin.
10. adım
1 dakika çırpmaya devam edin ve kalan şekeri yumurta beyazları kısa ve küçük çengeller görünene kadar ekleyin.
11. adım
Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alın ve yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın.
Adım 1/2
Yumurta akı hamuruna hızlıca karıştırmak için aynı anda çevirme ve çevirme tekniğini kullanın,
13. adım
Daha sonra yumurta sarısı hamurunu yüksek bir yerden kalan yumurta beyazlarının üzerine dökün.
14. adım
Pürüzsüz, parlak ve hassas bir hamur haline getirmeye devam edin
Adım 15
4 inçlik içi boş bir kalıba dökün
16. adım
Sekizinci dolu hakkında
17. Adım
Fırına koyun, üst boru 200 derece, alt boru 140 derece ve 36 dakika pişirin
Adım 18
Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve üzerine kalın yoğurt koyun, üzerine incir, yaban mersini, portakal koyun ~ güzelce yiyebilirsiniz! Chive domuz ipi tostu:
önceki
Gökkuşağı pastası
Sonraki
