Ferahlatıcı kuru meyveli kremalı kek - Yemeği
Pasta yemek her zaman hafif ve hafif tadı sevmiştir ve çok miktarda krema sevmem .. Her biraz krema sıktığımda, en sevdiğim meyvelerle severim. Bu sefer kuru armutları kek hamuruna koydum, kek hamuru beslendikten sonra yumuşak ve tatlı armutlar hoş bir tat getiriyor. Toprak yumurtaları 5 Pudra şekeri 85 gram Düşük glütenli un 80 gram Mısır yağı 40 gram Süt 60 gram Hafif krema 100 gram Vanilya özü 2 damla Dondurularak kurutulmuş armut 8 gram Dondurularak kurutulmuş yaban mersini Doğru miktar
Aşama 1
Beyaz ve yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısını karıştırın, mısır yağı ve sütü porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 2
Düşük glütenli unu eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
Aşama 3
Yumurta beyazına 2 damla vanilya özü ekleyin.
4. adım
Çırpıcı ile daha hassas hale gelene kadar çırpın ve 40 gram şeker ekleyin, çizgiler görünene kadar çırpın ve 35 gram şeker ekleyin. Kuruyana ve köpürene kadar çırpın, dik keskin köşelere sahip olmak için yumurta çırpıcısını yukarı kaldırın.
Adım 5
Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, eşit şekilde karıştırın, kuru armutları küçük parçalara ayırın, kek hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7. Adım
Kek hamurunu 8 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün. Kabarcıkları sallayın, fırının alt tabakasına koyun, üst ve alt tüpleri 55 dakika 150 derece ısıtın.
8. Adım
Süre dolduğunda, soğuması ve kalıptan çıkarılması için ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın.
9. Adım
Çırpılmış kremaya 10 gram şeker ekleyin ve çizgiler görünene kadar çırpın.
10. adım
Pastayı parçalara ayırın, krem şanti bir krema torbasına koyun, dekorasyon için kekin üzerine sıkın ve uygun miktarda kuru yaban mersini koyun. Doğumgünü pastası
Sonraki
