g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pişirme: Mor pirinci gece boyunca ıslatın, suyu boşaltın, bir bardak su ekleyin ve normal pişirme adımlarına göre pişirin.

[Buharlama]: Bütün tatlı patatesi yıkayıp buharlayın, soyun ve püre haline getirin, yavaşça biraz hindistan cevizi sütü ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

[Dükkan]: Modele ilk mor pirinç katmanını koyun, ardından tatlı patates püresini serpin ve son olarak kalan mor pirinci istifleyin ve sıkıştırın. Uygun boyutta kesin ve bitirin.

Servis.