Sorgum Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Tavuk butlarını yıkayın, baharatları, arpacık soğanı ve sarımsağı dökün ve 20 dakika marine edin.
Bu kavrulmuş tavuk butunun lezzetini daha özel kılmak için yaygın olarak kullanılan pirinç şarabını terk edip aroma katmak için sorgum şarabı kullanıyoruz.
Tavaya yağı koyun, tava sıcakken tavuk derisini koyun ve her iki tarafı yarı pişene ve hafifçe altın sarısı rengine dönene kadar kızartın.
Kalan turşu baharatlarını tencereye koyun, ters çevirin ve suyu toplayana kadar orta ateşte pişirin.
Tamamlandıktan hemen sonra çıkarmamanız tavsiye edilir.Sos tamamen emildiğinde, dilimlemek ve dilimlemek daha iyidir ve bıçak kenarı nispeten temizdir ve ardından onu önemli bir ziyafet yemeğine dönüştürmek için marulla süsleyin.
