Aşama 1
Önce gerekli malzemeleri hazırlıyoruz.Adım 2
Önce 4 yumurta alıp yumurta beyazlarını ayırıyoruz.Aşama 3
Yumurta sarısına yoğurt ve sıvı yağ ekleyin.4. adım
Yüzeyde belirgin yağ tabakası kalmayana kadar karıştırınAdım 5
Un ve nişastayı eleyin ve belirgin un parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın.6. Adım
Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın: Yumurta beyazına 3 defa şeker eklenmelidir.7. Adım
Şekeri ilk kez ekledikten sonra, yoğun köpük olana kadar karıştırın, ardından beyaz şekerin 1 / 3'ünü ilave edin, ıslak köpüğe kadar karıştırın ve son olarak kalan beyaz şekeri ekleyin.8. Adım
Kuru köpürene kadar çırpın Çırpma teli kaldırdığınızda yumurta beyazında küçük sivri uçlar olacaktır.9. Adım
Daha sonra yumurta sarısı hamurunu iki grup halinde yumurta beyazlarına ekliyoruz.10. adım
Her eklendiğinde eşit olarak kesilip karıştırılarak karıştırılmalıdır.11. adım
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra bir kağıt bardağa koyun.Adım 1/2
Kabarcıklar oluşturmak için kağıt bardağı hafifçe sallayın. Fırını 150 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, ardından fırına koyun ve 35 dakika pişirin.