İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde doğrayın, tencereye yemeklik yağ koyun, sarımsak aromasını elde etmek için kıyılmış sarımsağı karıştırıp kızartın, geniş bir kaseye koyun. 15 gram Weijixian soya sosu, 10 gram istiridye sosu, 15 gram sirke, 3 gram tuz, 2 gram tavuk özü ve 5 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Patlıcanın saplarını çıkarıp temizleyin, bir patlıcanı dört parçaya bölün ve buharda 15 dakika buharda pişirin. Buharda pişirilmiş patlıcanı çıkarın, patlıcanı içine koyun, kabuğunu dibine koyun, sarımsak ezmesini eşit bir şekilde dökün ve son olarak kişniş ve darı serpip baharatlı ve yemeye hazır olun!
Sarımsaklı patlıcan nasıl bu kadar lezzetli olabilir? Ye !! Süper iştah açıcı ve rahatlatıcı, sarımsaklı buharda pişirilmiş patlıcan, her türlü iştah açıcıyı iyileştirebilir!