g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Domuz Bağırsağı Erişte - Yemeği

"Durianın tadı insanları sevdirip nefret ettiriyorsa, o zaman insanların yemek istemesini sağlayan ama yardım edemeyen ama sevmeyen başka bir bileşen daha vardır, bu da yağlı bağırsaktır. Kökenini düşünmeyin, sadece bilin Lezzetli. Restoranlarda yağlı bağırsakları yemekte sorun yok. Tadı her zaman biraz kokuyor. Aslında, temizlemediğim için. Kendi aldığım torbalanmış yağlı bağırsaklar küçük numaralarla pişirildi ve temizlendi. Bir kez daha, haşlanmış yağlı bağırsaklar hoş kokulu ve yumuşaktır, özellikle lezzetlidir, tuhaf bir koku yoktur. Arowana ve Aomai taze yumurtalı eriştelerle eşleştirin, bu baharatlı ve hoş kokulu yağlı bağırsak eriştesi kasesi elde etmek kolaydır, gerçekten iyidir Yemek! Yağlı bağırsak yemeyi sevenler için kesinlikle kaçırılmaması gereken bir şey var.Noodle'ların öğlen çok pişirildiğini, ikinci kasenin yenmediğini belirtmekte fayda var.Akşamları tencereye bir miktar su ilave edilip ısıtıldı. Yüzey pürüzsüz ve tadı hala iyi. Gerçekten harika. Bu erişte çok emicidir. Suyu emdikten sonra yiyin. Isıtdıktan sonra tadı kızarmış erişte gibi olur. Tadı ne olursa olsun lezzetlidir. " Malzemeler

Tel şehriye 50g (Golden Dragon Fish You + Avustralya Buğday Taze Yumurtalı Erişte)
Yağ Bağırsağı 250 g
Küçük tecavüz 10 g

Aksesuarlar

sıvı yağ 9 g
Arpacık soğanı 5 g
zencefil 5 g
Sarımsak 5 g
Kurutulmuş biber 1 g
Biber 1 g
Yıldız anason 1 g
Defne yaprağı 1 g
Angelica 1 g
tuz 1 g
soya sosu 4g
Pişmiş fıstık 1 g
Biber yağı 1 g

Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağlı bağırsakları kesin veya çevirin, üzerine un serpin, iyice yoğurun ve unu suyla yıkayın.
2 Tadı almak için kabartma tozu ve beyaz sirke ile karıştırılmış suya bir süre bekletin, çıkarın ve durulayın.
3 Tencereyi suyla doldurun, sosis ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak, karabiber, yıldız anason, kuru kırmızı biber, defne yaprağı, melekotu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve bir saat pişirin.
4 Tencereye yağı dökün, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
5 Pişmiş sosisleri çıkarın, dilimlere ayırın ve tencerede birkaç kez kızartın.
6 Kaynar suya dökün ve çorba için 1 dakika kaynatın.
7 Çorba kabındaki su kaynayınca küçük kolza tohumunu koyun ve ölünceye kadar haşlayın ve çıkarın.
8 Golden Dragon Balığı You + Aumai Taze Yumurtalı Erişte'yi dökün ve 6 dakika pişirin.
9 Erişteleri çıkarın ve bir kaseye koyun ve üzerine küçük kolza tohumunu koyun.
10 Sosları bir kaseye dökün, üzerine biraz kızarmış fıstık ekleyin ve üzerine kırmızı biber yağı dökün.

İpuçları

1. Yağlı bağırsaklar daha kalınsa lezzetlidir. Yağ bağırsağının içindeki sarı kısmı yıkayın, ancak yağı yıkamayın. 2. Yağlı bağırsakların yumuşak ve lezzetli olması için uzun süre pişirilmesi gerekir.Pişirme süresi kısa ise çiğnemeyecektir. 3. Pixian Doubanjiang oldukça tuzlu Çorbaya düzgün bir şekilde tuz ekleyin ve en iyisi kendiniz tadın.

Esmer Şekerli Tam Buğday Çörek

Üzümlü Jöle Peyniri