Halojen serisi - Yemeği
Tofuyu yıkayın, su kaynayana kadar suda kaynatın, tofu sıkılaşana kadar tek tek kurumasını ve soğumasını bekleyin.
Orkide bıçağını şu şekilde kesin: bir dikey bıçak, bir eğik bıçak, yeni başlayanlar kesiğin derinliğini kontrol etmek için çubuk kullanır.
Kurutulmuş yerine tofu kesin
Fazla su, yumurtaları ılık suda kaynatmak için kullanılabilir ve daha sonra çıkarıp soğuk suyla durulayabilir, yumurta kabuklarını kırıp daha sonra kolayca soyabilirsiniz.
Yanan yağ: çok güzel kokulu
Yağı yüksek ateşte kaynatın ve tofuyu ekledikten sonra en küçük ateş hepsini altın rengi kahverengi yapacaktır.
Aynı kapta Tofu: Yağı beyaz duman görünene kadar yüksek ateşte ısıtın, tofu ekleyin, ses azalana kadar kısık ateşte kızartın ve ardından yukarıdaki işlemi tekrarlayın.Tofu genellikle iki kez tamamen altın olabilir
Taze kızarmış soya peyniri, çok hoş kokulu
Marine edilmiş tüm malzemeleri ekleyin, sarımsak filizlerini kesin, uygun miktarda kaya şekerini koyun, sarımsakları biraz kızartın, marine tenceresine koyun, yumurtaları ekleyin ve marine edin
Kızarmış tofu
Orta ateşte kaynatın
Marine edilmiş yumurta
Turşu Tofu
