g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Glüten çekti - Yemeği

Daha önce ünitede çalışırken. Öğlen öğle yemeği doğrudan ona bakmaya dayanamaz. Kantin bu yırtık glütenden çıktığından beri. Bölümde neredeyse bir kase ~ Haziran tazesi 1 kepçe Glüten 2 parça Biber tozu 1,5 kaşık Susam yağı bir miktar Tuz ve biber 1 kepçe Ezilmiş karabiber bir miktar istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar MSG Doğru miktar

Satın alınan glüteni geniş, ince ve rastgele uzun şeritler halinde yırtmak için temiz eller kullanın

Su ile yıkayın

Kurutun. Yıkanmış glüteni kurutmaya çalışın

Ezilmiş karabiber ve susam yağını almayı unuttum. . . (Tuz ve karabiber kimyon ile değiştirilebilir ki bu da harikadır ~)

Bir tencere bulun. Yağı boşaltın. İki glüten için 2 kaşık yağ kullandım

Karıştır onu. Glütendeki nemi olabildiğince karıştırın. Glutenin yüzeyde altın rengi göründüğünü görmek, neredeyse piştiği anlamına gelir. (Tavada kızartıldığında yemek çubuklarıyla çevirmek daha iyi hissettirir ~)

İstiridye sosunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin

Tüm glüten istiridye sosu ile ıslatılır ve ardından Haziran ayında tazedir. Karıştırmaya devam et

Tencere kuruduktan sonra. Toz kırmızı biber, tuz ve karabiber ekleyin (Tuz ve karabiber eklerken fotoğraf çekmeyi unuttum.) Acı tozu, tuz ve karabiber kişisel zevkinize bağlıdır. Daha baharatlı olanları ekleyin. Yemek çubukları ve iyice karıştırın.