#baicui yarışması# elmalı yumuşak kurabiye - Yemeği
"Bu kurabiye tamamen soğuk olmadığı zamanlarda yemek için uygundur. Dışı çıtır içi yumuşak ve tadı güzeldir. Malzeme: 150 gr düşük glutenli un, 65 gr süt, 17 gr pudra şekeri, 2 gr tuz, 35 gr tereyağı, 4 gr kabartma tozu, 2 gr tarçın tozu, 150 gr elma, badem dilimleri ana malzeme
- Düşük glütenli un 150g
- Süt 65g
- Pudra şekeri 17g
- Tuz 2g
- Tereyağı 35g
- kabartma tozu 4g
- toz tarçın 2g
- elma 150g
- badem dilimleri Ilıman
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Tarçın tozu ekleyin
-
3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
4 Düşük glütenli un, kabartma tozu, tuz ve şekeri küçük bir kaseye dökün
-
5 İyice karıştırın
-
6 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
-
7 Kaba mısır unu oluşturmak için elinizle yoğurun
-
8 Tarçınlı elma şeritlerini ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Sütü dökün
-
10 iyice karıştırın
-
11 Yaklaşık 20 gr hamur alın, düzleştirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
-
12 Yüzeye uygun miktarda badem dilimleri koyun
-
13 Daha sonra fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta katına yaklaşık 25 dakika koyun.
-
14 Fırından çıkarın ve ısınana kadar soğumaya bırakın.
