"Aile çok baharatlı yiyemez, bu yüzden biraz baharatlı versiyonu denedim" Malzemeler
Aksesuarlar
- Uzun soya filizi 3 kuyruk
- lahana 3 yaprak
- Siyah mantar 1 parça
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- acı sos 1 kaşık
- nişasta Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 İnce dilimlenmiş bonfile, pişirme şarabı, deniz ürünleri soya sosu, beş baharat tozu, nişasta, yumurta ekleyin
- 2 İyice alın ve marine edin (diğer malzemeler hazır olduğunda marine etme neredeyse bitmiştir)
- 3 Lahanayı (rutabaga da denir) yıkayın ve bir kenara koyun
- 4 Uzun fasulye filizi, köklerini kıstırın, yıkayın ve bir kenara koyun
- 5 Siyah mantarı ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun
- 6 Tavada suyla kaynatın, lahana ekleyin ve bir dakika haşlayın, çıkarıp süzün ve geniş bir kaseye koyun.
- 7 Lahanayı henüz haşlamış olan tencerede suyu kullanın, uzun sarı fasulye filizlerini ekleyin ve haşlamaya devam edin, iki dakika, çıkarın ve süzün, hemen lahananın üzerine yayın ve bu suyu kullanmaya devam edin, siyah mantarı bir dakika haşlayın, çıkarın ve süzün , Büyük kaseyi şimdi takın (bu adımda fotoğrafı çekilmemiştir)
- 8 Wok'u temiz fırçalayın, tekrar ısıtın, marine edilmiş bonfile ekleyin, renk değişene kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
- 9 Wok'a yağ ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, su ekleyin ve kaynatın, ardından taze kızarmış domuz fileto ekleyin, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve 3 dakika kaynatın
- 10 Yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kıyılmış biber
- 11Tavanda pişirilen et dilimlerini çorba ile birlikte garnitürlerin bulunduğu geniş bir kaseye dökün.
- 12 adet doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve üzerine rendelenmiş biber
- 13 Yağ karterini ayırın ve yağ içene kadar pişirin
- 14 Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber parçalarının üzerine çiseleyin.
- 15 bitmiş ürün burada!
-
- Ev tipi kızarmış tavuk
-
- Baharatlı tavuk
-
- Aile versiyonu
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Mapo Tofu
-
- Yuxiang Domuz
-
- Wolfberry Ananas Tremella Tatlı Çorbası
-
- Tavuk Wonton