Malzemeler
Turşu Tofu
500 g
Çin lâhanası
500 g
Takviyeler, tuz, zencefil, beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, kişniş
Lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Salamura ev yapımı tofu kesin
2 Çin lahanasını yıkayın
3 Lahanayı elle parçalara ayırın
4 Tencereye alt yağı koyun, lahanayı dökün, yüksek ateşte karıştırın
5 Biraz zencefil ezmesi ekleyin
6 beş baharat tozu ekleyin
7 Biraz soya sosu ekleyin
8 Bir bardak su dökün
9 Biraz tuz ekleyin
10 Tofuyu tencereye dökün, kaynatın ve kısık ateşte pişirin
11 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin
12 Servis yapmadan önce yeşil soğan ve kişniş serpin
-
- Yeşil Biber Yağı ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Pan ipek köfte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kimchi balığı
-
- Ban Su Domuz Kaburga
-
- Yeşil Biber Doğranmış Domuz Çörek
-
- Mısır nilüfer kökü kemik çorbası
-
- Eski et
-
- Tofu dolması
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış rendelenmiş domuz eti
-
- Izgara turp sazan
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sarımsak yosunu
