Malzemeler
Erik eti
250 g
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yumurta akı, şeker, yemeklik şarap, nişasta, karabiber ve biber
Antik et uygulaması 1 Orijinal görsel malzemesi
2 Eti dilimler halinde kesin, nişasta, karabiber, biraz tuz, pişirme şarabı, yumurta akı ve diğer baharatları ekleyin, ardından eşit şekilde alıp 10 dakika marine edin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin
4 Marine edilmiş et dilimlerini bir kat kuru nişasta ile batırın ve fazla nişastayı silkeleyin.
5 Tavaya yağı koyun,% 50 ateşte ısıtın ve nişastaya batırılmış et dilimlerini kızartın. Orta ve küçük ateşe üfleyin ve kaldırın.
6 Et dilimlerini hafif sararana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
7 Alt yağı tavada bırakın, uygun miktarda zencefil dilimleri ekleyin ve sote edin, domates sosu ekleyin ve kavurun.
8 Biraz su ve büyük bir kaşık şeker ekleyin.
9 Tüm baharatları ekledikten sonra, çorbayı hafifçe kavurun ve kızarmış et dilimlerini ekleyin.
10 Kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin
11 Çabuk ve eşit şekilde karıştırın, sosun et dilimlerini eşit şekilde kaplamasına izin verin.
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış rendelenmiş domuz eti
-
- Izgara turp sazan
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- Yuba ile kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış pirinç keki
-
- Bir balık ve iki tat
-
- Ayı Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Yumurta Beyazı
-
- Domates etli erişte
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Kanton Mangalda Domuz Gevrek
-
- Baharatlı Crucian Sazan
