g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tatlı patates

100 gram

Yapışkan pirinç unu

150 g

Takviyeler, yağ, şeker, çörek otu, fasulye ezmesi

Tatlı patates fasulyeli kek nasıl yapılır 1 Tatlı patatesi soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

2 Buharda pişirdikten sonra şekeri ekleyin ve bir kaşıkla ezin.

3 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Hamuru yoğurun.

5 Küçük bir hamur parçası alıp yuvarlayın, düzleştirin ve fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.

6 Sardıktan sonra contayı sıkıca sıkıştırın. Yavaşça ezin

7 Siyah susam tohumlarını batırın ve önceden ısıtılmış yağ tepsisine koyun.

8 Kenarlar hafif altın olana kadar kısık ateşte kızartın.

9 Diğer tarafa dönün ve kızarana kadar kızartın.

Ekmek sıkın

Lotus Kök Sazan Çorbası

Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri

Lotus kökü ve siyah mantarlı kızarmış domuz kuyruğu

Domuz göbeği ve yeşil biberli tavada kızartılmış tofu

Kızılcık Tam Yumurtalı Kapkekler

Havuç ve Kelp ile Kızarmış Domuz Kaburga

Tofu lahana ile haşlanmış

Çin Usulü Biberli Kızarmış Sazan

Yeşil Biber Yağı ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği

Pan ipek köfte

Kızılcık Kurabiyeleri