Domuz kemiği
500 g
Lotus kök
500 g
Mısır
300 gram
Aksesuarlar: tuz, zencefil, yeşil soğan Mısır nilüfer kökü kemik çorbası nasıl yapılır 1 Zencefil ve yeşil soğan hazırlayın 2 Domuz kemiklerini yıkayın ve tencereye koyun, uygun miktarda su ve zencefil dilimleri ekleyin 3 Yüzeyde süzülen kokuyu gidermek için kaynatın 4 Domuz kemiklerini çıkarın ve tencereye koyun, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin 5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin 6 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 7 Lotus kökü ve mısırı parçalara ayırın 8 Kırk dakika sonra, yeşil soğan budaklarını çıkarın, nilüfer kökü ve mısır ekleyin 9 Yarım saat pişirin, üzerine biraz tuz ekleyin