Sarımsak
400 g
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, 2 hafif soya sosu, tavuk tozu, biber, zencefil, zencefil Yeşil biberi sarımsak yosunu ile karıştırıp kızartın 1 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin 2 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ sıcakken karabiberleri güzel kokulu hale getirin, çıkarın 5 Yeşil soğan, zencefil ve acı biberi dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Sarımsak yosunu dökün ve kızartın 7 Örtün ve 1 dakika pişirin 8 Hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Tuz ve tavuk tozunu ekleyip eşit şekilde karıştırın, rendelenmiş yeşil biberi dökün ve birkaç kez karıştırın.