Malzemeler
Lotus kök
200 g
Siyah mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, rendelenmiş zencefil, kızarmış domuz kuyruğu, biber, karabiber
Lotus kökü ve siyah mantarla domuz kuyruklarını karıştırıp kızartın 1 Lotus kökünü soyun ve parçalayın ve siyah mantarı yıkayın.
2 Zencefili rendeleyin ve sarımsağı kıyın.
3 Uygun miktarda fıstık kuyruklarını tencereye dökün ve ısıtın.
4 Sonra rendelenmiş zencefili ekleyin, sarımsakları karıştırın, rendelenmiş lotus kökü ekleyin ve kızartın.
5 Siyah mantarı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Az miktarda hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve tadına bakmak için karıştırarak kızartın.
7 Hizmet!
-
- Kızılcık Tam Yumurtalı Kapkekler
-
- Havuç ve Kelp ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Çin Usulü Biberli Kızarmış Sazan
-
- Yeşil Biber Yağı ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Pan ipek köfte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kimchi balığı
-
- Ban Su Domuz Kaburga
-
- Yeşil Biber Doğranmış Domuz Çörek
-
- Mısır nilüfer kökü kemik çorbası
-
- Eski et
