Doğranmış et
300 gram
yeşil biber
200 g
un
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, kabartma tozu, 5g Yeşil biberli doğranmış domuz çöreği nasıl yapılır 1 Un ve kabartma tozu ile pürüzsüz bir hamur yoğurun ve ılık suyla 2 saat ılık bir yerde uyandırın. 2 Yeşil biber ve küp küp doğranmış et hazırlayın. 3 Tuz, soya sosu, beş baharat tozu ve yağı ekleyin, iyice karıştırın. 4 Uyanık hamur içerideki havayı dışarı atar. 5 Küçük dozlara bölün. 6 Küçük ajanı açın ve bir çöreğe doldurun. 730 dakika daha sarılı çöreklerle uyanın. 8 Bir tencerede 25 dakika kaynar suyla buharda pişirin ve tencerenin ağzı açmak için 5 dakika pişirin.