Malzemeler
Kuru bakla
150 g
Domuz göbeği
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, on üç baharat, soya sosu, sarımsak, havuç, havuç
Bakla dilimleri nasıl hazırlanır 1 Bakla dilimleri gece boyunca ıslatıldıktan sonra her bir bakla tamamen ıslatılır
2 Cildi tek tek soyun
3 Domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için sarımsağı dilimleyin
4 tencere soğuk yağda biberi soteleyin
5 Domuz dilimlerini dökün ve kızartın
6 dilim domuz eti, olgunlaşınca baklaları dökün
7 Eşit şekilde karıştırın
8 Uygun miktarda su ekleyin ve
9 Baklalar tamamen pişene kadar baharat ekleyin
10 porsiyon
-
- Tatlı Patates Fasulye Ezmesi
-
- Bezelye ile kızarmış lotus kökü
-
- Ekmek sıkın
-
- Lotus Kök Sazan Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Lotus kökü ve siyah mantarlı kızarmış domuz kuyruğu
-
- Domuz göbeği ve yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Kızılcık Tam Yumurtalı Kapkekler
-
- Havuç ve Kelp ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Çin Usulü Biberli Kızarmış Sazan
-
- Yeşil Biber Yağı ve Tofu ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
