Kar tanesi yırtılmış ekmek - Yemeği

Krem şanti 30 gr yüksek glutenli un 200 gr tereyağı 15 gr yumurta sıvısı 25 gr yumurta sıvısı (yüzey fırçalama için) Uygun miktarda süt 70 gr eşdeğeri gıda yağlı kağıt 1 parça tuz 1.5 gr beyaz toz şeker 30 gr eşdeğer gıda reçeli uygun miktar 81 inç kek kalıbı 3 gram maya tozu
  • 1. Tereyağı ve reçel dışındaki tüm malzemeleri önce sıvı ve un sırasıyla ekmek makinesine dökün.

  • 2. Ekmek makinesinin otomatik yoğurma programını açın, bir saate süre ekleyin

  • 3. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve serada yumuşatın

  • 4. Ekmek makinesi yaklaşık 20 dakika yoğururken tereyağı ekleyin

  • 5. Film çıkana kadar yoğurun

  • 6. Plastik, paslanmaz çelik bir leğene yerleştirilir ve iki katı büyüklüğe gönderilir

  • 7. Hamuru boşaltın, dört parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika bekletin.

  • 8. 8 inçlik kek kalıbının boyutuna göre kullanım için bir parça yağlı kağıt kesin

  • 9. Bir parça hamur alın, yuvarlak bir kek haline getirin ve yağlı kağıt üzerine koyun

  • 10. Hamurun üzerine reçel sürün, kenarına bir santimetre bırakın, yaymayın

  • 11. Dört erişteyi üstte reçel yaymadan yukarıdaki yönteme göre üst üste istifleyin

  • 12. Bıçağı yağlayın ve hamuru ortasından kesmeden çapraz bıçağa göre kesin.

  • 13. Eşit şekilde kesin

  • 14. Bu yönteme göre ve daha sonra eşit şekilde kesin, 16 yaprağa kadar kesin.

  • 15. Bitişik iki yaprağı aşağıdan yukarıya doğru bükün

  • 16. Bak, güzel bir kar tanesi gibi görünüyor, değil mi?

  • 17. Yaptıktan sonra, yağlı kağıdı bir arada tutun ve 8 inçlik kek kalıbına koyun

  • 18. Sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

  • 19. Yüzeye yumurta sıvısı sürün

  • 20. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt tüpleri 170 derece, 23 dakika pişirme

  • 21. Tamam, düşünmeye başlayalım

  • 22. Olumlu bir fotoğraf çekin

  • Tutku Meyveli Çörek
    önceki
    Az yağlı yağsız mısır ekmeği
    Sonraki
    Kızarmış ekmek
    Kahve ve ekmek kokusu
    Mantarlı ve havuçlu çörekler
    Muhallebi dolgusu
    Soğanlı Pankek
    Ai Kueh
    Ev yapımı ekmek
    Sevimli Tavşan Ekmeği
    Yosun tostu
    Noel çelenk ekmeği (Polonya tipi yoğurt)
    Kırmızı fasulyeli sandviç ekmeği
    Kalpten Kalbe Hindistan Cevizli Ekmek
    To Top