Soslu Tavuk Boynu - Yemeği
1. Tavuk boynu miktarı.
2. Yıkayın.
3. Tavuk boynundaki yağı koparın.
4. Tencereye uygun miktarda su koyun ve tavuk boynunu koyun.
5. Tencere açıldıktan sonra ısıyı kapatın.
6. Kullanmak için çıkarın.
7. Yeşil soğan, zencefil, karabiber ve kırmızı biber hazırlayın.
8. Isıtmak için tencereye uygun miktarda yağ koyun.
9. Kokulu olana kadar soğan, zencefil, kırmızı biber, karabiber ve anason ekleyin.
10. Tavuk boynunu yerleştirin.
11. Doğru miktarda şeker koyun.
12. Uygun miktarda pişirme şarabı.
13. Doğru miktarda soya sosu.
14. Uygun miktarda tuz koyun.
15. Uygun miktarda su koyun.
16. Kapağı kapatın, orta ateşe çevirin ve pişirin.
17. 20 dakika sonra kapağı açın ve suyu toplamak için ısıtın.
18. Plakayı takın.
19. Şarapla doldurulmuş ve kemirilmiş. . .
